培根煎餅

　　食用材料：

　　培根100克，炸雞粉100克（可以用紅薯粉代替），雞蛋一個(gè)，食用調(diào)和油。

　　方法步驟：

　　1.把買(mǎi)來(lái)的新鮮培根洗凈，切成薄片。

　　2.將雞蛋打散，和入炸雞粉攪拌均勻，把切好的培根片用筷子夾著裹一層炸雞粉。

　　3.鍋燒熱以后倒入調(diào)和油，可以多倒一些，將裹好粉的培根片放入鍋內(nèi)，要勤翻面，以免糊鍋。等培根變色，外層變紅就熟了。
 

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