鲇魚(yú)雞蛋羹

　　原料：大鲇魚(yú)1尾，雞蛋2個(gè)，蔥花、姜末、精鹽、香油、味精各適量。

　　做法：

　　1、直接把鲇魚(yú)去除內(nèi)臟，然后清洗干凈備用。

　　2、鍋置火上，放入鯰魚(yú)，加入適量清水慢慢煮熟，臥雞蛋2個(gè)，依次加入佐料，蔥、姜、精鹽、味精、香油等。

　　功效：此款羹湯味道鮮美，而且還有很強(qiáng)的通乳功效，對(duì)于女性在生產(chǎn)后的氣血虧虛、補(bǔ)血很有幫助。

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