父母該教孩子餐桌上的禮儀教育

　　在用餐過程中的每一個(gè)細(xì)小動(dòng)作，都反映了每個(gè)人的教養(yǎng)。“吃相”不是個(gè)人私事，在社交場合，與朋友一起吃飯，“吃相”便成了社交禮儀。文明的“吃相”不是即興“表演”，而是家庭長期熏陶的結(jié)果。

　　今天的父母，考慮最多的是如何給孩子增加營養(yǎng)，讓孩子吃得好一點(diǎn)，吃得多一點(diǎn)，卻很少考慮餐桌上的家庭教育。

　　吃是孩子的本能，不同的孩子有不同的“吃相”。有的孩子吃相不雅：趴在桌上，目中無人，把盆里的食物“翻江倒海”，有的孩子見到自己喜歡吃的，不顧他人，獨(dú)霸、獨(dú)吞、獨(dú)占、獨(dú)享，父母見怪不怪，習(xí)以為常。

　　其實(shí)，每個(gè)孩子從他在餐桌上的“吃相”，都可看到他背后家庭的文化，教養(yǎng)和每個(gè)人的修養(yǎng)品位，當(dāng)然這不是即興“表演”，而是家庭長期熏陶的結(jié)果。

　　餐桌上，培養(yǎng)孩子的感恩之心

　　在學(xué)校食堂，經(jīng)常會(huì)看到學(xué)生將整碗白米飯灑在一地，棄之泔腳，卻毫無珍惜之心。作為父母如何從小培養(yǎng)孩子的感恩之心？餐桌是最好的課堂。重視對孩子感恩教育的父母是絕對不會(huì)放棄餐桌上這一家庭教育的平臺，常懷感恩之心的孩子會(huì)珍惜每一粒飯，每一葉菜；常懷感恩之心的孩子，會(huì)知足常樂，珍惜今日生活來之不易。感恩之心是一切道德的起源，“常懷感恩之心”應(yīng)從生活中每一件小事起步，從節(jié)約每一粒糧食做起。

　　餐桌上，培養(yǎng)孩子的文明“吃相”

　　在家中，與父母共同進(jìn)餐；在社會(huì)，與朋友同學(xué)一起聚餐；如果能養(yǎng)成一個(gè)文明，儒雅的用餐習(xí)慣，這是保證孩子將來社會(huì)規(guī)范上的適應(yīng)，人際互動(dòng)上的和諧，以及各種條件下事業(yè)成功的重要前提。如果從小能養(yǎng)成文明的用餐習(xí)慣，對孩子來說，是父母留給孩子最有價(jià)值的無形資產(chǎn)，這種資產(chǎn)是永恒的，無限的。超越萬貫家財(cái)，是無法用金錢來衡量的。

　　孩子在餐桌上要養(yǎng)成哪些好習(xí)慣呢？

　　1．用餐前（長者先，幼者后），家人各就各位，全家人坐定后，方可動(dòng)筷；

　　2．學(xué)習(xí)正確端碗、吃飯：幼兒大拇指在碗邊緣、其余四個(gè)指頭放在碗底（龍含珠，左手拿碗的姿勢；鳳點(diǎn)頭，右手拿勺筷吃飯的姿勢），并養(yǎng)成習(xí)慣；

　　3．用餐過程中，隨時(shí)保持桌面的整潔；

　　4．用餐時(shí)，細(xì)嚼慢咽，餐食在口中不說話；吃東西，喝湯不出聲；

　　5．不翻撿盤中食物，有些菜食使用公筷；筷子上沾有食物時(shí)不夾菜；

　　6．用餐過程中要安靜（食不言）；

　　7．單手不可同時(shí)拿兩種餐具；

　　8．不可揮動(dòng)餐具指人；

　　9．三餐定時(shí)、定量、不偏食、不暴食，珍惜食物不浪費(fèi)；

　　10．退席時(shí)要將殘?jiān)�收拾在自己的碗�?nèi)，坐椅放正，向同桌上告退說：“請慢用，我先走了”。

　　在用餐過程中的每一個(gè)細(xì)小動(dòng)作，都反映了每個(gè)人的教養(yǎng)。每個(gè)人的“吃相”，不是個(gè)人私事，在社交場合，與朋友一起吃飯，“吃相”便成了社交禮儀。文明的“吃相”應(yīng)從小培養(yǎng)，父母自己首先應(yīng)為孩子做出榜樣。

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