美國牙醫(yī)讓孩子少吃糖果的妙招

　　據(jù)中廣網(wǎng)報道，一名美國牙醫(yī)打算發(fā)起出錢向兒童買糖的活動，以協(xié)助兒童的牙齒保健。

　　俄亥俄州的卡倫醫(yī)生邀集同行，準(zhǔn)備今年以一磅糖果一美元的方式，向兒童買糖，他并且鼓勵兒童帶糖果到他的診所，他還會附贈一支牙刷。卡倫醫(yī)生表示，他與同事今年準(zhǔn)備了一千美元，進行這項買糖果活動，他并且還借此機會教育兒童，提醒他們最好每半年看一次牙醫(yī)，并養(yǎng)成良好的刷牙習(xí)慣，才能讓牙齒健康潔白又美麗。

　　小知識：含糖食品是牙齒的大敵

　　不可否認(rèn)，在齲齒的發(fā)病過程中，蔗糖等碳水化合物和細(xì)菌都是誘因，表現(xiàn)在兩個方面：一方面，碳水化合物可以作為細(xì)菌的底物，也就是說，細(xì)菌可以通過細(xì)菌酶的作用，代謝分解碳水化合物，然后產(chǎn)生酸性產(chǎn)物，這些酸性物質(zhì)會使牙齒脫礦，逐漸發(fā)生缺損成洞，形成齲齒，對牙齒造成損傷。

　　另一方面，碳水化合物也可為細(xì)菌的生存提供營養(yǎng)，就像我們?nèi)祟惿�長離不開碳水化合物這種營養(yǎng)物質(zhì)，細(xì)菌同樣需要碳水化合物提供營養(yǎng)，這樣它就會不斷增生繁殖，造成更大的破壞。

　　所以說，蔗糖等碳水化合物對牙齒健康是十分不利的。從口腔保健的角度考慮，值得提醒的是大家要少吃，尤其要控制孩子們盡量少吃致齲食品，如：奶糖、巧克力、甜點心、蛋糕、冰激凌以及含糖飲料等。

　　含糖食品最好和正餐一起吃

　　蔗糖等碳水化合物和蛋白質(zhì)、脂肪一樣，都是機體所需能量的主要來源，而且糖也參與機體多種復(fù)雜的生理功能，糖的存在又是蛋白質(zhì)和脂肪代謝的必要條件，缺少了也不行。如何做到既攝入必要的營養(yǎng)成分，又不致影響口腔健康，就有一定的講究。

　　首先，要盡量減少進糖次數(shù)，并盡量與正餐同步，縮短糖在口腔里的停留時間，減少糖與細(xì)菌的見面時間，這樣就可以減少兩者聯(lián)合起來發(fā)揮作用危害牙齒健康的可能。許多含糖食品，特別是黏性大的糖類食品，能長時間黏附在牙齒表面，致使細(xì)菌聚集，因此餐間零食應(yīng)選擇不含糖的食品，如瓜果、奶等。

　　其次，需控制食糖總量。過量食糖會產(chǎn)生較多熱量而導(dǎo)致肥胖，而且大量的糖攝入體內(nèi)，不僅抑制食欲，還會影響其他營養(yǎng)素的吸收，造成人體營養(yǎng)不平衡，糖尿病人更需節(jié)制。

　　再次，要適當(dāng)?shù)剡x擇一些粗糙的、富有纖維質(zhì)的食物，使牙面能得到較好的摩擦，促進牙面清潔，從而構(gòu)成抗齲的良好條件。

　　最后，做到早晚刷牙、飯后漱口，吃過甜食后，更要及時清潔口腔。而且，睡前刷牙尤為重要，可以減少食物殘渣的存積和發(fā)酵。

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