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來源：大洋網(wǎng) 2010-09-17 17:17:34
誤區(qū)一：“是藥三分毒”，給孩子選擇保健品補鈣更安全
專家：保健品沒標不良反應(yīng)≠無不良反應(yīng)
市場上的兒童補鈣產(chǎn)品眾多，既有維生素，也有礦物質(zhì)類;既有藥品也有保健品，選擇藥物補鈣還是保健品補鈣?這是不少父母的疑問。藥品的生產(chǎn)需要經(jīng)過國家藥監(jiān)局批準，上市之前必須通過藥理學、毒理學和臨床試驗才能投放市場。
作為具有治療和預(yù)防作用的藥品，它一定要標明適應(yīng)癥，明確治療的作用，以及不良反應(yīng)。如此高標準的生產(chǎn)要求，補鈣藥品值得信賴。建議選擇針對兒童相應(yīng)年齡段的鈣劑，遵醫(yī)囑比較安全。
相對藥品而言，保健品只能起到保健、輔助治療的作用，并不是真正意義上的治療。同時，保健品一般沒有標明不良反應(yīng)的癥狀，但并不代表完全沒有不良反應(yīng)。
誤區(qū)二：液體鈣更利于孩子吸收
專家：鈣劑溶解度高≠吸收快
值得注意的是，鈣的吸收率因人而異。如果是碳酸鈣類，它的吸收先經(jīng)過胃酸的作用再被腸道吸收。如果孩子腸胃功能良好，胃酸分泌、胃蠕動正常，鈣劑吸收速度快。
液體鈣劑溶解度好并不代表吸收快，主要看鈣劑里維生素D的含量。市面上的液態(tài)鈣軟膠囊主要由碳酸鈣、維生素D、明膠、純凈水、甘油組成。其中，對鈣吸收有積極作用的主要是維生素D，它能促進小腸黏膜吸收鈣和腎小管對鈣的重吸收。不同形態(tài)的鈣，最終均以鈣離子的形式被腸道吸收，鈣劑溶解度高并不代表吸收快。
誤區(qū)三：孩子補鈣就會引起便秘，這是通病，無法避免
專家：補鈣安排在兩餐之間最合理
碳酸鈣類鈣劑經(jīng)過胃酸作用時，生成氯化鈣后到達腸道。其中15%被腸道吸收，85%跟食物中的草酸、植物酸、脂肪酸等結(jié)合成不溶性鈣化合物，如碳酸鈣、磷酸鈣等，堆積多了就形成便秘。
檸檬酸鈣水溶性較好，檸檬酸鈣離子能夠?qū)⑷梭w難以吸收的草酸鈣、磷酸鈣中的鈣離子分離出來，形成水溶性較好的檸檬酸鈣排出體外，有效防止便秘。給孩子補鈣的同時可以給孩子多喝水。補鈣的時間最好安排在兩餐之間，此時，食物對它的影響較小。再讓孩子做適當?shù)倪\動，增加胃腸蠕動也能有效減少便秘。
誤區(qū)四：給孩子補鈣同時多進食蔬菜，有助于鈣質(zhì)吸收
專家：大量攝入纖維素會抑制鈣吸收
孩子的飲食的確需要均衡，但需要注意的是，鈣與纖維素容易結(jié)合成不易吸收的化合物。過多進食富含纖維素的食物會抑制鈣的吸收。
另外，牛奶、雞蛋含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣質(zhì)，兩者都是補鈣妙品。但是如果兩者同時進食，也會妨礙鈣的吸收，長期食用還會誘發(fā)乳堿綜合征。
我們最提倡給孩子使用食補的方式補鈣，但是，有的孩子補鈣效果卻不理想。其中，很大一部分原因是家長們不懂得補鈣的訣竅。因為要提高膳食鈣的吸收率，烹飪是非常重要的因素。那么，哪些烹飪方法有助補鈣呢?
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