對話：中美幼兒園有哪些不一樣

　　美國的幼兒園什么樣？美國的小朋友每天在幼兒園里都做些啥？美國幼兒園和中國幼兒園有哪些不同？請看記者與來自美國聯(lián)邦政府教育部的幼教專家蓋爾·斯托奇進(jìn)行了對話。

　　零下30℃也要到戶外活動

　　記者：您看過這么多美國的、中國的幼兒園，您覺得中美幼兒園的不同在哪里？

　　蓋爾：孩子都是孩子，中美孩子都有很多共通的地方。如果說幼兒園，首先是幼兒園的環(huán)境。美國的幼兒園既有室內(nèi)部分也有室外部分，而且，室內(nèi)室外都很大，室內(nèi)室外的布置一樣用心。這與中國的幼兒園有很大不同。中國的幼兒園更注重室內(nèi)部分，室外的場地比較小、室外的活動也比較少。

　　記者：美國幼兒園一般是怎么布置的？

　　蓋爾：比如室內(nèi)，他們會把房間分成不同的區(qū)域，圖書角、娃娃家等，室外放上各種運(yùn)動器材，寫生板、動物植物也都會放在專門的區(qū)域，幾乎每個(gè)幼兒園都有讓孩子隨意玩的沙坑。

　　美國人對戶外活動強(qiáng)調(diào)多，他們認(rèn)為要讓孩子自己去感知冷熱，讓孩子的身體自己去調(diào)節(jié)。因?yàn)樽鲈u估，我?guī)缀踝弑榱嗣绹�的各個(gè)地區(qū)的幼兒園。在全國最冷的阿拉斯加，氣溫低到零下30℃，孩子們戴著厚厚的帽子、圍巾，每天還都要堅(jiān)持一定的戶外活動；在全國最熱的佛羅里達(dá)，氣溫高達(dá)40℃，孩子們照樣也要在太陽下做戶外運(yùn)動。美國孩子的體能不錯(cuò)，對大自然的適應(yīng)能力很強(qiáng)，這和幼兒園、家庭都很重視有關(guān)。

　　小朋友和老師一起做中間餐

　　記者：我聽說美國幼兒園對孩子的動手能力尤其重視，幼兒園的小朋友也會參與分餐、收拾碗碟這樣的勞動？

　　蓋爾：是的。幼兒園里的小朋友參與拿碗碟、分餐、收拾餐桌，這些是美國聯(lián)邦政府寫入相應(yīng)規(guī)定的。美國的教育強(qiáng)調(diào)的是讓孩子通過聞、聽、觸、摸等方法自己感知，我們認(rèn)為第一感官非常重要。

　　比如什么是冷、什么是熱，老師絕對不會講概念，而是會倒兩杯水，讓孩子自己去摸、去體會。有時(shí)候幼兒園中間餐的制作，老師也會讓小朋友參與進(jìn)去。比如，幼兒園要做一道水果蛋糕，小朋友可以一起和老師認(rèn)識烤箱，一起和面，一起剝香蕉。

　　記者：小朋友是否都愿意這樣做呢？

　　蓋爾：很愿意，這些都是玩，是在玩的過程中學(xué)習(xí)。

　　美國近些年對幼兒的飲食很重視，以前孩子隨便啃個(gè)雞腿、開個(gè)罐頭就是一餐了，現(xiàn)在不是了。幼兒食譜中增加了蔬菜尤其是新鮮蔬菜的量。奧巴馬的太太在白宮里辟了一塊地專門種蔬菜，這個(gè)方法被很多幼兒園效仿了。它們現(xiàn)在也都辟出了一塊地，種上蔬菜，讓孩子參與進(jìn)去。這樣，孩子們不僅可以吃到更多的新鮮蔬菜，還學(xué)到了種植蔬菜方法和知識。現(xiàn)在很多幼兒園自己種的蔬菜都吃不完，還分給家長回家吃。

　　沒人逼孩子吃這樣吃那樣

　　記者：如果孩子對吃蔬菜不感興趣，幼兒園會不會逼著孩子吃？

　　蓋爾：不會的。在美國，不能強(qiáng)迫孩子吃東西。美國的法律規(guī)定，不能以食品作為獎勵(lì)或者懲罰。因?yàn)�，在美國，很多孩子會對這樣那樣的食品過敏，強(qiáng)迫孩子吃東西會發(fā)生意外。不過，美國人一直就認(rèn)為，孩子和大人是一樣的、平等的，他餓了就會吃，喜歡了就會吃，吃東西是孩子自己的事，不需要強(qiáng)求。

　　孩子們睡覺的房間也有書

　　記者：美國的教育強(qiáng)調(diào)的廣而博，中國的教育強(qiáng)調(diào)的是專而深。在幼兒園的教學(xué)里，這是怎么體現(xiàn)的？

　　蓋爾：從幼兒園的教學(xué)看，中國比較注重上課，美國比較注重閱讀。美國適合孩子看的書非常非常多。

　　上世紀(jì)60年代，我就開始從事教育工作，那時(shí)候美國讓孩子一看就喜歡、就愛不釋手的圖書很少。后來就越來越多、越來越豐富�，F(xiàn)在的中國和那時(shí)候的美國很像，中國的一些出版商也在重視這個(gè)問題。

　　中國的幼兒園目前頂多就是一個(gè)圖書角。美國的幼兒園里放了大量的書籍，教室里、睡覺的房間，到處都是圖書，而且書的種類特別多。

　　記者：種類怎么個(gè)多法？

　　蓋爾：比如小孩洗澡的時(shí)候，有洗澡看的書；做游戲的時(shí)候，有一邊游戲一邊看的書。書里的畫面是立體的，書里面還有仿真的小動物、小蟲子。小孩讀的書都配有教具、玩具。中國的書好像更喜歡講個(gè)什么道理，啟發(fā)孩子發(fā)展的簡單的圖書不多。而實(shí)際上，對于這樣的簡單的書，孩子非常喜歡。

　　記者：中國市場上現(xiàn)在給孩子讀的書也挺多的，書店、網(wǎng)上也有很多國外翻譯過來的圖書。讓幼兒園、家長困惑的是，不知道該怎么選擇。

　　蓋爾：美國政府每年都會對圖書進(jìn)行評選，好的圖書都會免費(fèi)發(fā)給幼兒園。目前中國的書店里確實(shí)有不少專門給幼兒的圖書，但是我去看過，好的不多，這和美國上世紀(jì)60年代的情形很像。這需要有個(gè)發(fā)展的過程。

　　幼兒園也教認(rèn)字

　　記者：中國的幼兒園很多都教識字，而美國的幼兒園通常被認(rèn)為就是玩，聽說，這兩年美國的幼兒園也在改變，孩子也要學(xué)這些？

　　蓋爾：這其實(shí)是對美國幼兒園的誤解。美國的幼兒園不會專門去教孩子認(rèn)字，但是孩子在閱讀中可以認(rèn)識很多單詞，他們不僅認(rèn)單詞，還寫單詞。一般到幼兒園結(jié)束時(shí)，他們都可以寫日記了。

　　記者：他們也學(xué)寫字�。�

　　蓋爾：為什么不學(xué)呢？他們從兩三歲時(shí)就學(xué)拿筆，最開始的時(shí)候是瞎畫，到后來學(xué)寫字母，學(xué)寫自己的名字。在這個(gè)過程中，老師需要注意的是，不要去管孩子寫得好不好、對不對，要建立他寫字的一個(gè)興趣，鍛煉他小手肌肉的能力。

　　中國的老師也教小孩認(rèn)字、寫字，可能方法、目的都不一樣。所以，中國幼兒園和美國幼兒園的不同，說了這么多，既重要也不重要。我認(rèn)為最重要的是老師。

　　幼兒教師必須不斷學(xué)習(xí)

　　記者：美國幼兒園老師任職資格怎樣？

　　蓋爾：絕大多數(shù)都是研究生。如果沒有研究生學(xué)歷，也需要修研究生的課程，才能當(dāng)。我當(dāng)時(shí)考到教師資格證時(shí)，其有效期是99年，也就是終身制的，10年前這個(gè)政策已經(jīng)變了。美國政府規(guī)定，拿到教師資格證的人，每5年還要修滿720個(gè)學(xué)分，你可以選擇去大學(xué)進(jìn)修，也可以選擇參加相關(guān)的培訓(xùn)。

　　美國整個(gè)社會對教育都很重視，在美國，很多哈佛、耶魯畢業(yè)的高材生都會選擇去幼兒園當(dāng)老師。事業(yè)成功的人士，也會去當(dāng)老師。

　　在美國，師生比有嚴(yán)格的規(guī)定。1歲以內(nèi)的孩子，師生比是1：4；2—3歲的孩子，師生比是1：6；4—6歲的孩子，師生比不超過1：9。中國的孩子多、老師少，即使老師有一些好的理念也很難去實(shí)踐，這是現(xiàn)實(shí)。

　　人物檔案

　　今年62歲的蓋爾·斯托奇在美國從事幼兒教育教學(xué)和管理工作30多年，曾在美國聯(lián)邦政府教育部幼教司任職，是美國全國幼兒教育協(xié)會政策規(guī)劃委員會成員，曾擔(dān)任美國賓夕法尼亞州教育局培訓(xùn)中心幼兒教育與技術(shù)咨詢部主任。目前還擔(dān)任美國聯(lián)邦政府教育部幼教評估工作。2004年以來，幾乎每年她都來到中國，接觸過多所中國幼兒園。

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