寶寶夏日飲食篇之嚴(yán)格遵守8大紀(jì)律

夏日炎炎，天氣悶熱，寶寶可能出現(xiàn)胃口變小、食欲不振的情況，而貪吃冷飲冷食更容易引起腸胃不適，為了寶寶的飲食健康，媽媽一定要遵守這8大紀(jì)律。

　　紀(jì)律1寶寶拒食有原因

　　寶寶對吃的興趣一般都很大，可是，到了夏天很多寶寶卻會出現(xiàn)食量減少、食欲不振的情況，有些甚至拒食，不是搖頭躲避就是用手推開。造成以上情況一般有兩種原因，一種是天氣炎熱，使得寶寶的胃口變差，另一種原因則是寶寶可能感染了消化道病如消化不良、胃腸炎、肝炎等，造成食欲減退，或者局部性炎癥如口腔炎、咽炎等，吃東西的時候引起疼痛而拒絕食物。

　　所以，如果你的寶寶拒絕吃東西，一定要先找準(zhǔn)原因，再想辦法解決。如果是第一種原因，媽媽可為寶寶做一些開胃的食物，若是第二種，則要帶孩子去醫(yī)院盡早治療。

　　Tips：平時消化能力差的寶寶，媽媽可以經(jīng)常幫孩子按摩腹部，幫助消化。

　　紀(jì)律2美食三要素，打開胃口

　　夏日的飲食要清淡、爽口、好看，有了這三個要素，就能輕松打開寶寶的胃口。媽媽在替寶寶準(zhǔn)備餐點(diǎn)時，多做一些清涼、爽口的食品，如：涼拌蔬菜、蔬菜泥、果汁、果泥等，都是不錯的菜色。另外，也可制作一些清爽、營養(yǎng)的點(diǎn)心，幫寶寶補(bǔ)充營養(yǎng)。如水果布丁，又或可將柳橙、蘋果、芒果等水果加入菜肴，做成豐盛的水果大餐等。

　　美食范例：水果沙拉

　　原料：蘋果、梨、桔子、香蕉、生菜葉、色拉油沙司、鮮奶油、檸檬汁。

　　制作方法：

　　1。將蘋果、梨、桔子和香蕉都去皮去籽，切成一寸長三分寬的薄片，放入盛器內(nèi)拌勻。生菜葉洗凈，消毒待用。

　　2。在小盤里用生菜葉墊底，上面放拌好的水果片。再將鮮奶油，檸檬汁倒入色拉油沙司內(nèi)拌勻，澆在水果片上。

　　紀(jì)律3吃得少也要保證營養(yǎng)

　　雖然夏日飲食口味要清淡，但還得兼顧營養(yǎng)，如果寶寶不想吃肉，媽媽可用豆腐、牛奶、蔬果等高蛋白食物來取代。如果寶寶不想吃飯，媽媽可用粥、涼拌面等容易入口的食物來替代。平時需避免給寶寶吃味道太重、太油膩的食物。為了鼓勵小寶寶多吃，少食多餐也是好方法，如：在寶寶干凈的小手上放一個小包子、小點(diǎn)心，除可讓寶寶自行拿握外，還可訓(xùn)練咀嚼能力。

　　美食范例：鮮蝦絲瓜湯

　　原料：鮮蝦100g，絲瓜200g、植物油、料酒、姜、蔥、味精、精鹽各適量。

　　制作方法：

　　1。絲瓜刨去外皮，洗凈，切成斜片；蔥切成蔥花；姜切成絲。

　　2。鮮蝦去腸，洗凈，加入料酒、少許精鹽拌勻，腌10分鐘。

　　3。鍋置火上，倒入植物油燒熱，下姜絲、蔥花爆香，再倒入鮮蝦翻炒數(shù)下，加適量清水煮湯，待水開后放入絲瓜片，煮至蝦、瓜熟后，加精鹽、味精調(diào)味即可。

　　紀(jì)律4不要貪吃冷飲

　　炎炎夏日來一支棒冰真是一種享受。但是，寶寶的消化系統(tǒng)嬌嫩，一味貪吃冷飲會使口腔、胃黏膜的血管劇烈收縮，影響局部的血液供給和胃液的分泌，引起腹痛、腹瀉和食欲不振。因此，媽媽一定要控制寶寶吃冷飲的量，飯前尤其要杜絕冷飲。寶寶吃棒冰時，媽媽也要提醒他不要大口大口地嚼著吃，以免直接刺激牙齒引起牙病。平時三餐一定要有規(guī)律，不要因?yàn)閷殞毑幌氤跃陀芍�他少吃一頓。

　　紀(jì)律5時刻補(bǔ)充水分

　　天熱，寶寶又好動，經(jīng)常滿頭大汗，這時候需要家長提醒寶寶多喝水，以補(bǔ)充體內(nèi)水分。缺水不但會影響寶寶的生長發(fā)育，也容易發(fā)生中暑。補(bǔ)充水分要多喝白開水，而不是用飲料、果汁代替。寶寶流汗過多時，還可以適當(dāng)喝一些鹽開水。如果是純母乳喂養(yǎng)的嬰兒，可在兩次喂奶中間喂一點(diǎn)白開水。

　　紀(jì)律6食物清潔很重要

　　天熱，細(xì)菌生長繁殖加快，食物很容易變質(zhì)，寶寶消化系統(tǒng)發(fā)育不成熟，局部抗感染能力差，因此飲食特別要注意新鮮。最好每頓都現(xiàn)做現(xiàn)吃。如果是冰箱里拿出來的食物，光用微波爐加熱是不能完全消滅細(xì)菌的，一定要煮透才能吃。另外，要督促寶寶養(yǎng)成常洗手、講衛(wèi)生的好習(xí)慣。

　　Tips：如果寶寶吃壞肚子了，一定要帶他去看醫(yī)生。媽媽可以磨些胡蘿卜泥煮粥給腹瀉的寶寶吃。

　　紀(jì)律7多吃點(diǎn)苦，多補(bǔ)點(diǎn)VE

　　苦瓜、蒲公英、蓮子芯、芹菜、香菜等苦味食物具有解熱泄火功能，媽媽可以把這些食物做成美食，讓寶寶吃，避免中暑，平安度夏。此外，麥芽、麩皮面包、核桃泥、奶制品等食物中含維生素E量較多，夏天也要多吃些這類食物。

　　美食范例：苦瓜粥

　　原料：苦瓜100g，粳米60g，冰糖100g。

　　制作方法：

　　1。將苦瓜洗凈，切成小塊；粳米淘洗備用。

　　2。鍋中加水燒開，加入粳米、苦瓜煮粥，粥煮至半熟時，加入冰糖，糖化解后即成。

　　紀(jì)律8夏日也可進(jìn)補(bǔ)

　　很多人都知道冬季適合進(jìn)補(bǔ)，其實(shí)，夏季也是給寶寶補(bǔ)補(bǔ)身體的好時機(jī)。夏補(bǔ)能調(diào)和寶寶的脾胃，打開寶寶的食欲。但要注意的是，夏補(bǔ)要清補(bǔ)而不是像冬天那樣滋補(bǔ)。

　　美食范例：夏季食補(bǔ)粥

　　大麥粥：用大麥和粳米及米仁煮成粥食用，有養(yǎng)胃、消熱解暑的功用。

　　綠豆百合：綠豆30g、百合100g，煎湯食用，有養(yǎng)陰、祛暑、清熱的功效。

　　雙皮飲：西瓜皮30g、冬瓜皮30g、蘆根30g，煎湯飲用，有止渴、清熱、利尿功效。
 

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