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產(chǎn)后飲食應(yīng)遵循的“祖訓(xùn)”

來源:幼教網(wǎng) 2010-01-22 11:48:15

說兩句

  祖訓(xùn)一:蔬菜水果水氣大,坐月子期間應(yīng)忌食

  經(jīng)過280多天喜憂參半的孕育生活,隨著寶寶哇的一聲啼哭,欣欣總算松了一口氣。月子期間規(guī)矩多,初為人母的她,打一開始就小心翼翼地不敢“越雷池一步”,生怕稍有不慎,今后會留下后患,更怕會對寶寶健康造成不利。當(dāng)婆婆告誡她,蔬菜水果水氣大,坐月子不宜吃,欣欣自然“言聽計從”?墒菦]過多久,欣欣便出現(xiàn)大便干結(jié),要頗費一番周折才解得出來,后來,發(fā)展到三天都解不出大便。醫(yī)生說,這種產(chǎn)褥期出現(xiàn)的便秘,原因很可能跟產(chǎn)后飲食結(jié)構(gòu)不良有關(guān)。

  醫(yī)生點評:有些地方的老規(guī)矩認為“蔬菜水果水氣大”,產(chǎn)后吃了會傷身,會腰酸、患胃病、使身體虛弱等,因而“勒令”產(chǎn)婦在坐月子期間忌食蔬菜水果,但其結(jié)果卻是,產(chǎn)婦在分娩后大便秘結(jié),痛苦不堪。

  事實上,產(chǎn)婦在分娩過程中體力消耗大,腹部肌肉松弛,加上長時間臥床,運動量減少,致使排便肌無力,腸蠕動變慢,因而容易發(fā)生便秘。加之,產(chǎn)婦分娩后代謝機能旺盛,出汗量和尿量增多,如果多食補品又禁食蔬菜水果,由于得不到充足的膳食纖維,更會使大便干燥、秘結(jié)而不易排出。

  蔬菜和水果富含人體“三寶”,即維生素、礦物元素和膳食纖維,可促進胃腸功能恢復(fù),增進食欲,促進糖分和蛋白質(zhì)的吸收利用,特別是可以預(yù)防便秘。同時,適當(dāng)進食蔬菜水果還有助于改善乳汁質(zhì)量,促進嬰兒健康。

  祖訓(xùn)二:產(chǎn)后補身,多喝姜醋汁

  林女士剖宮產(chǎn)后兩個多月,惡露仍然淋漓不盡,小腹常常墜脹、隱痛。醫(yī)生檢查后發(fā)現(xiàn),她的子宮復(fù)舊不全,同時合并盆腔感染。再仔細詢問,原來,產(chǎn)后為“補身祛風(fēng)”,她幾乎天天喝自制的姜汁,聽老一輩說,豬蹄姜醋能催乳,又吃了不少豬蹄姜醋。與此同時,當(dāng)歸、鹿茸、人參等滋補品也沒少吃。她怎么也沒想到,正是這些被視做“祖訓(xùn)”的飲食習(xí)慣,反而使她產(chǎn)后受盡磨難。

  醫(yī)生點評:民間關(guān)于產(chǎn)后喝姜汁、吃豬蹄姜醋的習(xí)慣,似乎早已是“約定俗成”。姜醋、姜汁、生姜炒菜炒飯、生姜煮湯、姜水洗澡洗頭等,月子里可謂“無姜不歡”。

  中醫(yī)認為,生姜性溫?zé)帷⑿,可疏風(fēng)解表、散寒,促進惡露排出。但由于姜是辛溫之物,可促進血液循環(huán),過多進食反而會增加血性惡露,使惡露排之不盡,影響子宮內(nèi)膜修復(fù),造成產(chǎn)后體弱,甚至引起貧血。所以,產(chǎn)后進食姜或姜制品應(yīng)適時、適量、適度。所謂適時,即指當(dāng)惡露顏色轉(zhuǎn)為淡黃或白色時,才是進食姜或姜制品的理想時機;適量是指隔天小半碗姜湯或一碗姜醋即可,同時強調(diào)不宜飲用濃姜汁。適度是指飲用時間不宜太長,一般持續(xù)十天左右就好。如果期間出現(xiàn)惡露突然增多或顏色轉(zhuǎn)為鮮紅,應(yīng)酌情減量,或者暫停服用。

  產(chǎn)后身體虛寒,適當(dāng)吃些補益食品未嘗不可。對于補身食物的選擇,原則是在營養(yǎng)均衡、充足的基礎(chǔ)上,適當(dāng)選用一些具有滋補功效的藥食兩用食品,如生姜、紅糖、芝麻、羊肉、黃鱔等溫性食物,但以上所選,均應(yīng)講究時機和進食量,否則會適得其反。至于當(dāng)歸、鹿茸、人參等補氣補血的補品是否能吃,什么時候吃,宜根據(jù)各人體質(zhì),在醫(yī)生指導(dǎo)下進行。

  祖訓(xùn)三:多喝母雞湯,促進乳汁分泌

  眾所周知,母乳喂養(yǎng)好處多,因此,產(chǎn)后乳汁充足,無疑是眾多新媽媽夢寐以求的。但事情有時并不盡如人意,小甄就為此傷透腦筋。產(chǎn)后頭一周,她的乳汁分泌倒是蠻順利的,寶寶吃得也很開心?蓪殞殱M月后,不知怎的,她的乳汁分泌卻日漸稀少起來,寶寶常餓得哇哇直哭。經(jīng)詢問,小甄吃得也算豐盛了。每天進食五六次,餐餐不是牛奶就是肉和湯,特別是人稱“下奶之寶”的老母雞湯,她每周都會吃好幾次,每次必然吃掉大半只老母雞?蔀槭裁慈橹灰娫龆,反而減少了?小甄可能根本不會想到,問題正是出在老母雞身上。

  醫(yī)生點評:傳統(tǒng)民俗認為,老母雞營養(yǎng)價值高,能增強體質(zhì)、增強食欲、促進乳汁分泌,是產(chǎn)后必備的營養(yǎng)食品。但現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證實,多吃母雞不但不能增進乳汁分泌,反而會出現(xiàn)回奶現(xiàn)象。

  產(chǎn)后,母體血液中雌激素濃度大大降低,這時催乳素就會發(fā)揮催乳作用,促進乳汁形成。而母雞體內(nèi)含大量雌激素,產(chǎn)后若過多進食,會令產(chǎn)婦體內(nèi)雌激素水平增高,致使催乳素功能減弱甚至消失,導(dǎo)致回奶。有研究表明,公雞體內(nèi)所含雄激素有對抗雌激素的作用,反而可使乳汁分泌增多。所以,產(chǎn)后吃母雞不如吃公雞。至于其他,如魚湯和羊肉湯等,也可增加乳汁分泌,產(chǎn)后可適量食用。

 

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