來源:幼教網(wǎng) 2009-12-14 20:35:12
孕婦經(jīng)常食用海帶,有利于胎兒大腦的正常發(fā)育。
材料:海帶200克,排骨300克,蜜棗2只,黃豆30克,姜片5克。
調(diào)料:鹽、雞粉、麻油適量。
制法:
(1)將排骨洗凈,斬成長8厘米的段,放入滾水中煮1分鐘,取起待用。
(2)海帶洗凈,切成絲狀。
(3)將全部材料放入煲內(nèi),加水1000克,先用猛火煲半小時(shí),再轉(zhuǎn)用慢火煲2小時(shí),最后放入調(diào)料拌勻便成。
友情提示:
海帶含有豐富的鈣、碘等營養(yǎng)物質(zhì)。排骨含有大量的蛋白質(zhì)、脂肪及鈣、磷等。此菜有軟堅(jiān)散結(jié),補(bǔ)虛利水,強(qiáng)筋壯骨的作用。孕婦常食,有利于胎兒大腦的正常發(fā)育。
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