來(lái)源:網(wǎng)絡(luò) 2009-11-15 12:36:26
歸芪鯉魚(yú)湯
口味:原本味 工藝:煮
歸芪鯉魚(yú)湯的制作材料:
主料:鯉魚(yú)1000克
輔料:當(dāng)歸15克,黃芪50克
調(diào)料:鹽3克,花生油15克,香菜10克
教您歸芪鯉魚(yú)湯怎么做,如何做歸芪鯉魚(yú)湯才好吃
1. 將鯉魚(yú)洗凈,去鰓、內(nèi)臟及魚(yú)鱗;香菜洗凈切段。
2. 將鯉魚(yú)、花生油,與當(dāng)歸、黃芪同煮熟爛,取出當(dāng)歸、加少許精鹽、芫荽調(diào)味即可。
小帖士-健康提示:
1. 補(bǔ)氣養(yǎng)血通乳。
2. 適用于產(chǎn)后缺乳。
3. 鯉魚(yú)性平,味甘,下氣通乳,當(dāng)歸性溫,味甘、辛、苦,有補(bǔ)血、活血之功;黃芪味甘,性溫,具有補(bǔ)氣助陽(yáng)之功。
小帖士-食物相克:
鯉魚(yú):鯉魚(yú)忌與綠豆、芋頭、牛羊油、豬肝、雞肉、荊芥、甘草、南瓜、赤小豆和狗肉同食,也忌與中藥中的朱砂同服;鯉魚(yú)與咸菜相克:可引起消化道癌腫。
黃芪:黃芪惡白鮮皮,反藜蘆,畏五靈脂、防風(fēng)。
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