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煨牛肉湯

來源:網(wǎng)絡(luò) 2009-11-14 01:16:47

說兩句

  煨牛肉湯

  口味:咸鮮味      工藝:煨

  煨牛肉湯的制作材料:

  主料:牛肉(瘦)150克

  輔料:豌豆苗10克

  調(diào)料:小蔥6克,姜3克,鹽3克,味精1克

  煨牛肉湯的特色:

  汁濃味香,咸鮮適口。

  教您煨牛肉湯怎么做,如何做煨牛肉湯才好吃

  1. 牛肉洗凈,切成小方塊;

  2. 牛肉放入湯鍋內(nèi),加入700克清水,放在大火上煮開,撇去浮沫;

  3. 再轉(zhuǎn)用小火,加入蔥段、姜片、精鹽、味精繼續(xù)煮;

  4. 煮約2小時后,撈出蔥段、姜片、盛入湯碗,撒上豌豆苗即可。
 

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