椰菜花生雞腳湯

　　椰菜花生雞腳湯

　　口味：咸鮮味      工藝：煮

　　椰菜花生雞腳湯的制作材料：

　　主料：菜花320克，花生仁（生）120克，雞爪200克

　　輔料：陳皮5克

　　調(diào)料：鹽5克

　　教您椰菜花生雞腳湯怎么做，如何做椰菜花生雞腳湯才好吃

　　1. 椰菜（菜花）用水洗凈，切碎，滴干。

　　2. 花生肉與陳皮用水浸透洗凈。

　　3. 花生肉留衣。

　　4. 新鮮雞腳，放入滾水中燙透，脫去黃衣，斬去爪尖，再洗凈。

　　5. 花生肉，陳皮和雞腳放入瓦煲內(nèi)，加入水，用猛火煲滾。

　　6. 改用中火煲至花生肉熟透。

　　7. 放入椰菜煲30分鐘，

　　8. 加鹽調(diào)味，即可飲用。

　　小帖士-健康提示：

　　1. 此湯不寒不燥，性質(zhì)平和，適合一家大小飲用，又可強(qiáng)壯筋骨，增強(qiáng)腰腳力，尤適合兒童及老年人。

　　2. 如身體虛北、血?dú)獠蛔恪⒚嫔�蒼白、精神疲乏力、四肢搐溺、筋脈失養(yǎng)，關(guān)節(jié)屈伸不利，可用此湯佐膳作食療。

　　小帖士-食物相克：

　　花生仁（生）：對(duì)于腸胃虛弱者，花生不宜與黃瓜、螃蟹同食，否則易導(dǎo)致腹瀉。

　　陳皮：陳皮不宜與半夏、南星同用；不宜與溫?zé)嵯阍锼幫�用�?br />  

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