幫助寶寶去秋燥食譜

　　燥為秋之主氣。燥令，空氣中缺乏水分濡潤；大自然百葉凋零，對人體耗津缺液，口鼻干燥，咽干口渴，皮膚干澀，毛發(fā)不常。一切遵循著“燥勝則干”的大自然規(guī)律，并主宰著天與人。

　　下面為您介紹一些防秋燥的食譜，可以拿來一試，以解寶寶秋燥之苦：

　　沙參玉竹瘦肉湯

　　材料：瘦肉800克，沙參60克，玉竹60克，紅棗3個，蜜棗1個，姜片2片

　　做法：瘦肉先“飛水”，然后把所有材料放入同煲2小時左右，加少許鹽調(diào)味后可飲用。

　　百合雪梨銀耳糖水

　　材料：百合80克，雪梨2個，銀耳適量

　　做法：銀耳先用水泡至發(fā)開，上述材料放入鍋內(nèi)煮至百合、雪梨酥爛即可。

　　羅漢果西洋菜湯

　　材料：瘦肉800克，羅漢果1個，西洋菜1000克，蜜棗2個，生姜2片

　　做法：瘦肉先“飛水”后煮半小時，再放入其他材料同煮1小時即可，飲湯吃菜。

　　紅蘿卜竹蔗馬蹄湯

　　材料：紅蘿卜、竹蔗、馬蹄

　　做法：紅蘿卜去皮切粒，竹蔗洗凈后切段，馬蹄去皮，上述材料放在鍋內(nèi)同煮半小時，調(diào)味后即可飲用。

　　木瓜椰奶露

　　材料：木瓜1個，鮮奶1杯，椰汁半杯，冰糖200克

　　做法：木瓜去核去皮切粒，鍋內(nèi)放入清水加冰糖煮滾，然后放入木瓜粒，再加入鮮奶、椰汁，用慢火煮約半小時。

　　榨藕汁

　　選鮮藕，（以白蓮藕為好），洗凈去皮，榨為藕汁；胡蘿卜洗凈榨為汁，加蜂蜜調(diào)勻，每日早上飲用，可防秋燥，潤肺止咳化痰。

　　如是做菜，煎炸均可，但最好少食炸品，比如大家愛吃的炸藕合。想兼具食療效果的話，就最好是選擇其他做法。

　　玉米清湯

　　材料：黃豆芽100克、甜玉米梗2條、紅蘿卜1條

　　做法：將甜玉米去粒留梗，紅蘿卜切塊、黃豆芽洗凈。將全部材料用慢火熬煮1小時即可。要領(lǐng)：用慢火久熬，味道才會進入湯頭。

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