孕婦應(yīng)該怎么吃?(2)

　　吃點苦食有助消化

　　bb：剛懷孕不多久但便秘特別厲害,平時有吃苦瓜的習(xí)慣,想問下現(xiàn)在還可一吃嗎?

　　好多苦味的食品也是我們的藥品，本身含有廣泛的治療作用、保健作用�，F(xiàn)在人們逐漸認(rèn)識到這一點，所以對它非常喜愛。生活中可以當(dāng)菜吃、當(dāng)茶喝的苦味食品有上百種，這其中既有我們耳熟能詳?shù)目喙�、芥藍(lán)、蘆薈、苦丁，也有來自南方的新面孔，像水箭草、崗梅根、玉蝴蝶等。這里主要講講我們?nèi)粘＝?jīng)常吃到的一種瓜類——苦瓜。

　　報道有人認(rèn)為苦瓜中含有奎寧，可能會導(dǎo)致流產(chǎn)，所以孕婦應(yīng)忌食苦瓜。對此，北京某醫(yī)院營養(yǎng)科陳偉認(rèn)為，苦瓜中確實含有微量的奎寧，但由于含量非常小，對孕婦不會產(chǎn)生明顯的不利影響。相反，苦瓜反而可以促進(jìn)孕婦的食欲。

　　孕婦的胃腸蠕動比較慢，所以常常出現(xiàn)惡心等，而苦瓜和芥藍(lán)等苦味蔬菜除了可以清熱消暑之外，還可以起到刺激唾液及胃液分泌、促進(jìn)胃腸蠕動的作用，對于改善孕婦的消化吸收、增進(jìn)食欲等方面都很有好處。

　　另外，維生素C含量是瓜類蔬菜中最高的。

　　溫馨提示：

　　其實，在孕期反而更要提倡大家食用點苦瓜，因為苦瓜能刺激唾液及胃液分泌、促進(jìn)胃腸道蠕動，對于改善孕婦的消化吸收、促進(jìn)食欲等方面都很有好處，同時其含有的維生素C比一般瓜類蔬菜高出許多，可提高孕婦的免疫力。

　　苦瓜性涼，脾胃虛寒的孕婦不宜過多食用。

　　至于孕婦愛吃咸，則透露出懷孕期間胃口的改變，飲食上喜好重口味無傷大雅，但必須注意鹽分的攝取不應(yīng)過量。

　　如果接受不了苦味，烹飪前可將苦瓜切好后放入少量食鹽漬一下，將汁濾去。

　　孕婦不宜吃太咸

　　生個小兔子：有寶寶前，特別喜歡吃辣椒。但是現(xiàn)在很不喜歡吃辣椒。愛吃帶點酸味的水果和咸點的肉。懷孕前不喜歡吃牛肉，現(xiàn)在好像比較喜歡。。�？谖陡淖冞@么大，正常么?現(xiàn)在非常喜歡吃咸的東西。朋友說要吃清淡的，可是清淡的我都吃不下。�，F(xiàn)在能多吃咸么?

　　孕婦如果吃得太咸，短期內(nèi)不會對自身和胎兒的健康造成影響。然而，若準(zhǔn)媽媽在孕期罹患了妊娠高血壓、子癇前癥等疾病，那么吃得太咸就會對胎兒及孕婦的健康造成極大危害。

　　就醫(yī)學(xué)上來說，妊娠高血壓基本上是無法預(yù)防的，而且容易發(fā)生于初產(chǎn)、懷多胞胎、有高血壓家族病史或有糖尿病的準(zhǔn)媽媽身上。一般而言，它的發(fā)生率大約為5%～10%。這種病會使準(zhǔn)媽媽全身血管形成緊縮狀態(tài)，孕期間會有抽筋或子癇癥等情形發(fā)生，嚴(yán)重時還會造成身體器官壞死。妊娠高血壓會使胎兒發(fā)育遲緩。

　　所以，如果準(zhǔn)媽媽在孕期罹患了妊娠毒血癥或妊娠高血壓，日常生活中就應(yīng)多注意自己的血壓，適量攝取鹽分，避免吃太咸而造成身體的負(fù)擔(dān)。另外，懷孕期間更應(yīng)定期檢查，適時地給予藥物治療，并在必要時提前引產(chǎn)，以維護(hù)孕婦與胎兒的健康。

　　溫馨提示：

　　孕婦過度咸食，容易引發(fā)妊娠高血壓綜合征。專家建議每日食鹽攝入量應(yīng)為6克左右。

　　孕婦要適度吃辣椒

　　linda：整個孕期中可以吃辣椒嗎?如果吃辣椒了，會不會對寶寶的皮膚不好?其實我也知道好多媽媽都很喜歡吃辣椒，好多媽媽如果不吃辣椒，會覺得沒有一點胃口，尤其是四川、湖南那一帶的媽媽。

　　那么孕婦到底可不可以吃辣椒呢?那吃辣椒時有什么需要注意的呢?

　　辣椒的好處

　　辣椒確實有很多好外，每100克辣椒維生素C含量高達(dá)198mg，維生素B2、胡羅卜素及鈣、鐵等礦特含量也很豐富，可以提高高機(jī)體的免疫功能。

　　在懷孕早期由于妊娠反應(yīng)，大部分準(zhǔn)媽媽食欲不佳，適當(dāng)吃些辣椒，有助于增加食欲.吃飯不香、飯量減少時，準(zhǔn)媽媽可以嘗試在菜里放上一些辣椒改善一下食欲，增加飯量。但同時有一點，準(zhǔn)媽媽也要注意，做辣椒時一定要掌握火候，因為辣椒本身所含的維生素C不耐熱，很容易被破壞，還有最好避免使用銅質(zhì)餐具。

　　溫馨提示：

　　準(zhǔn)媽媽并不一定要絕對禁止吃辣椒，但一定要適量，以免刺激腸胃，引起便秘、血流量加快等。

　　孕期由于增大的子宮對消化道有壓迫，所以準(zhǔn)媽媽很容易便秘，如果吃辣椒，尤其是干辣椒太多，更容易加重大便干燥。如果便秘就得用力屏氣，腹壓就會隨著加大，從而使子宮、胎兒、血管局部受擠壓導(dǎo)致供血不足，容易引起血壓增高、流產(chǎn)、早產(chǎn)或胎兒畸形。如果準(zhǔn)媽媽臨產(chǎn)吃辣椒，可間接地引起子宮破裂、子癇等。如果屬于前置胎盤的媽媽要絕對禁止吃辣椒。

　　建議準(zhǔn)媽媽在孕期不要過多地攝入像辣椒這樣的辛辣食物，還要提醒一下，超市里賣的老干媽這樣經(jīng)過加工過的辣椒，準(zhǔn)媽媽最好也不要吃，因為這里面含有亞硝酸胺鹽和防腐劑。

　　只要孕婦不偏食，食物的選配得當(dāng)，適當(dāng)增加一些副食的種類和數(shù)量，你一定可以擁有健康寶寶。

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