來源:網絡資源 2009-10-22 14:35:39
山藥湯元
口味:甜味
工藝:煮
山藥湯元的制作材料:
主料:糯米500克
輔料:山藥(干)50克
調料:白砂糖50克,胡椒粉1克
教您山藥湯元怎么做,如何做山藥湯元才好吃
1.將山藥搗碎成粉,放入蒸鍋內蒸熟;
2.加白糖、胡椒粉(少許),調成餡備用;
3.糯米浸泡;
4.磨成湯元米粉,分成若干小團;
5.將山藥餡與糯米粉小團包成湯元,下沸水鍋中煮熟即成。
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