來源:網絡資源 2009-10-21 12:05:51
土魷蒸肉餅
口味:咸鮮味
工藝:粉蒸
土魷蒸肉餅的制作材料:
主料:豬肉(肥瘦)150克,魷魚(干)50克
調料:鹽2克,植物油15克
教您土魷蒸肉餅怎么做,如何做土魷蒸肉餅才好吃
先將豬肉剁好放在碗內,放上精鹽攪撻至起膠,再將土魷切為米粒形,加入碗中與豬肉攪勻后,撻至有粘性,然后放在涂了油的碟上,再用手湯至平滑,放入籠內蒸熟便成。
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