來源:網(wǎng)絡資源 2009-10-20 09:43:17
熏肉玉米餅
口味:清香味
工藝:烤
熏肉玉米餅的制作材料:
主料:臘肉(生)100克,小麥面粉150克,雞蛋70克,玉米(鮮)100克,牛奶100克
調料:白砂糖50克,鹽2克,黃油15克,色拉油45克
教您熏肉玉米餅怎么做,如何做熏肉玉米餅才好吃
1.熏肉放在煎盤上,放入微波爐熏火3分鐘,取出放在盤上。
2.蛋打勻,加入白糖、鮮奶、精鹽拌勻,倒入拌了發(fā)酵粉的面粉內,拌勻成糊狀,然后將玉米粒、黃油溶液倒入,待發(fā)酵30分鐘。
3.煎盤加入色拉油,放入爐內高火4分鐘,取出后放入15克發(fā)好的粉糊,入爐高火1分鐘,翻面再高火1分鐘,玉米餅即成。這樣15克一個餅,直至做完,做好后放盤子的一邊,另一邊放上熏肉即可。
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