來源:網(wǎng)絡資源 2009-10-19 14:01:20
芝麻糖餅
口味:甜味
工藝:烤
芝麻糖餅的制作材料:
主料:小麥面粉300克
輔料:堿2克,芝麻20克,雞蛋50克,花生仁(炸)25克,榛子仁(炒)20克,核桃25克,杏仁15克
調料:白砂糖150克
教您芝麻糖餅怎么做,如何做芝麻糖餅才好吃
1.面粉、白糖、水,加少許食用堿,和適量植物油動物油的混合油和成面團;
2.白糖、熟芝麻、碎果仁(花生、榛子、核桃、杏仁等)用牛油炒濕并加一點面粉;
3.把面團搟成皮,包餡,做成小包子的形狀;
4.把小包子輕輕壓扁,排到鋪了面粉的烤盤里;
5.再刷一層雞蛋液,撒上適量的熟芝麻;
6.然后放進烤箱了,溫度200度,烤15分鐘變成金黃色即可。
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