來源:來自網(wǎng)絡(luò) 2009-09-27 09:24:42
蘋果豆?jié){
1、黃豆一斤,浸泡8至10小時,但注意別泡過了,否則影響出漿率。如果豆子中間出現(xiàn)凹陷那就說明泡過了。如果有豆?jié){機則方便,如果沒有,則需要事先把黃豆煮熟待用。
2、取一個新鮮的蘋果,削皮去核,把果肉、純牛奶、蜂蜜少許和準(zhǔn)備好的黃豆一起放入攪拌機(或者豆?jié){機),攪拌至漿狀便可。
提示:
如果喜歡其他的水果,也可以用西瓜、哈密瓜、雪梨等代替蘋果,這種豆?jié){加入了奶、水果營養(yǎng)很豐富,用蜂蜜代替砂糖,也降低了熱量。
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