飲品：洋蔥酒牛奶

　　洋蔥酒牛奶

　　配料：

　　鮮洋蔥200克，曲酒500毫升，蘋果100克，鮮牛奶200毫升。

　　制法：

　　1.將鮮洋蔥去雜、清洗，烘干，切成細絲，浸入500毫升的曲酒中，密封7天，每天搖1次。

　　2.蘋果去皮、核，切成小丁，與鮮牛奶一同放入果汁機中，攪成漿汁，倒進杯中，加入洋蔥酒，拌勻即可。

　　藥用：

　　每天早、晚分飲。

　　說明：

　　清熱化痰、祛淤降壓；對高血壓病、動脈硬化癥、高血脂癥有療效。

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