老北京小吃將在大柵欄扎堆亮相

　　“青云閣小吃”位于宣武區(qū)大柵欄西街邊，紅色的標(biāo)牌格外引人注目，門(mén)口擺放著一塊寫(xiě)有“歡迎光臨”字樣的腳墊，宣告著這家老北京小吃店將擇日開(kāi)門(mén)迎客。

　　“天橋茶湯李”、“爆肚馮”、“羊肚條”、“羊百葉”……門(mén)口的墻壁上懸掛著這些市民熟知的老北京招牌小吃標(biāo)牌，但小吃店所在的大柵欄西街仍在施工。

　　走進(jìn)飯館，迎面看到的是火紅的燈籠。燈籠映照著墻上的展板，這些展板上介紹說(shuō)，這是一家有著200多年歷史的古建筑，清末時(shí)是北京極富盛名的四大商場(chǎng)之一。店內(nèi)將供應(yīng)當(dāng)年魯迅等名人經(jīng)常享用的老字號(hào)小吃，包括年糕錢(qián)、奶酪魏、羊頭馬、豆腐腦白等11個(gè)百年老字號(hào)小吃。

　　雖然還沒(méi)有正式對(duì)外營(yíng)業(yè)，家住附近的居民胡先生已經(jīng)迫不及待地踏進(jìn)店內(nèi)，開(kāi)始參觀起來(lái)。“這些東西，我小時(shí)候都吃過(guò)，就不知道現(xiàn)在是什么味了。”胡先生目不轉(zhuǎn)睛地看著墻上一些知名小吃的圖片嘖嘖有聲地說(shuō)。胡先生邊說(shuō)邊往店內(nèi)走，店的兩側(cè)陳列著仿古建筑式的窗口，透過(guò)透明的玻璃能看見(jiàn)廚師們已經(jīng)開(kāi)始在冒著熱氣的大鍋旁精心烹制起各種小吃了，撲鼻而來(lái)的是陣陣香氣。各式窗口前整齊地碼放著七八排漆桌漆凳，順著樓梯上二樓，同樣有許多桌凳等待著顧客的來(lái)臨。

　　在一層還有一條宣南民俗文化長(zhǎng)廊，高高地懸掛著盞盞宮燈，宮燈下面的仿古隔間還陳列著剪紙、泥人、面人、皮影、臉譜、琉璃等傳統(tǒng)手工藝品。文化長(zhǎng)廊的展板上詳細(xì)地介紹著青云閣的光輝歷史。如魯迅先生曾480多次光顧這里，最喜歡在“玉壺春”品茗、在“富晉”書(shū)社買(mǎi)書(shū)、經(jīng)常和周作人等人在此聚會(huì)，討袁名將蔡鍔將軍在此與名妓小鳳仙演繹過(guò)一段愛(ài)情絕唱等。長(zhǎng)廊的盡頭還有一個(gè)老北京冰糖葫蘆攤，工作人員稱(chēng)眼前的冰糖葫蘆3元錢(qián)一串。

　　至于小吃店何時(shí)正式對(duì)外開(kāi)業(yè)，工作人員笑而不答，但迫不及待要嘗鮮的顧客仍源源不斷地踏入店門(mén)。

　　相關(guān)推薦：

小升初試題、期中期末題、小學(xué)奧數(shù)題

盡在奧數(shù)網(wǎng)公眾號(hào)

　　 歡迎使用手機(jī)、平板等移動(dòng)設(shè)備訪問(wèn)幼教網(wǎng)，幼兒教育我們一路陪伴同行！>>點(diǎn)擊查看