產(chǎn)后食譜：杏仁大米酪

　　此粥潤腸通便，益氣健脾，適于產(chǎn)后便秘者食用。

　　原料：

　　杏仁15克，大米90克，黑芝麻、白糖各30克。

　　制作：

　　1、將黑芝麻、杏仁、大米分別用清水浸泡半天，要經(jīng)常換水。

　　2、把杏仁撈出，去皮尖，然后將黑芝麻、大米撈出，與杏仁混合在一起，碾成糊狀。

　　3、將洗凈的鍋置于火上，放入少許清水，燒開，加白糖溶化后，把芝麻杏仁米糊緩緩倒入，拌成糊狀。注意此時一定要不斷地攪拌，以免糊鍋底。熟后即可供食用。

　　特點：

　　此粥香甜，易消化。

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