川菜：巧克力收蛋泡盞

川菜：巧克力收蛋泡盞

　　面粉500克，黃油200克，白糖200克，雞蛋4個(gè)，泡打粉10克，可可粉10克，巧克力100克，黃油50克，架英餡，水適量。

　　1.面粉、黃油、白糖、雞蛋、泡打粉和成松酥面，搟成片，放入盞中捏好，排列在烤盤中，放入烤箱用180度的溫度烤成金黃色取出，冷卻待用。

　　2.把架英餡擠到烤好的盞中，上面再擠入蛋泡糊，放入烤箱，用200度的溫度烤制成熟，冷卻待用。

　　3.把可可粉加入化開的巧克力、黃油，加水打成糊，擠在蛋泡盞上即可。

　　相關(guān)推薦：

小升初試題、期中期末題、小學(xué)奧數(shù)題

盡在奧數(shù)網(wǎng)公眾號(hào)

　　 歡迎使用手機(jī)、平板等移動(dòng)設(shè)備訪問幼教網(wǎng)，幼兒教育我們一路陪伴同行！>>點(diǎn)擊查看