來(lái)源:幼教網(wǎng) 2009-09-20 21:33:45
配料:黑木耳20克、紅棗20枚、冰糖適量。
特色:清熱補(bǔ)血。適用于貧血。黑木耳味甘氣平,有滋陰、益胃、活血、潤(rùn)燥的功能,富含生成血細(xì)胞的物質(zhì),既可補(bǔ)血又可止血。佐大棗更增補(bǔ)血養(yǎng)血之功效。
操作:將黑木耳用溫水泡發(fā)洗凈,放入小碗中,加水、紅棗和冰糖,再將碗放置蒸鍋中蒸1小時(shí)左右。
[用法]吃木耳、紅棗,喝湯。
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