比較經(jīng)典的廚房創(chuàng)意（四）

　　創(chuàng)意四、有效利用下部廚空間

　　提及空間的組織利用，人們往往會(huì)先想到客廳臥室，因這些地方面積大，人來(lái)人往頻繁，而對(duì)廚衛(wèi)空間的利用則欠考慮，因其一般面積有限。但正因?yàn)槠湫�，空間的合理安排與利用就尤顯重要了。

　　廚房的面積一般來(lái)說(shuō)是有限的、不可能太大。但廚房里的東西卻缺一不可。按其使用功能劃分，有煤氣灶、配菜臺(tái)、碗櫥、水池以及各種瓶、罐、盆等，這里往往是家庭中最雜亂的地方。

　　要將上述物品安排得有條有理、節(jié)省面積、整潔衛(wèi)生、便于使用，最好的方法是用柜子把所有廚具封閉起來(lái)。在墻上設(shè)吊柜或壁柜，可以節(jié)省空間。如廚房與廳之間的隔墻，上部可以做成吊柜，折疊門，儲(chǔ)藏空間長(zhǎng)大且因架空避潮效果好；中部做成活動(dòng)玻璃窗，既解決飯廳采光通風(fēng)問(wèn)題，又可傳遞飯菜；下部做成矮櫥，面向廚房可以存放餐具、炊具、副食品；面向飯廳則可做成柜架，豎向留出操作高度后，上部也可以設(shè)置一排吊柜作為碗櫥、調(diào)料柜等，這可謂“一地多用”，向空間要面積的做法。

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