美容食譜：鯽魚(yú)木瓜湯

　　鯽魚(yú)木瓜湯

　　做法：鯽魚(yú)一條約500-600克，

　　本地青木瓜一只約250克，

　　把鯽魚(yú)殺好，注意一定要把魚(yú)內(nèi)的血污清洗干凈，把魚(yú)皮剝了，這樣煲出來(lái)的湯就不會(huì)有腥味。青木瓜削皮，把煲里的水煮開(kāi)之后，放下上述材料，等水開(kāi)之后，把煲里的泡沫撈起來(lái)倒掉，煲一個(gè)半小時(shí)之后，放一丁點(diǎn)糖，然后再放鹽調(diào)味就可以上桌。

　　鯽魚(yú)1斤，姜2大塊，1片塞魚(yú)肚里.

　　做法：鯽魚(yú)用鍋下油煎到干水，剛下就往它身上灑點(diǎn)鹽，剛起焦就可以了.燒開(kāi)水，放入姜，魚(yú)，木瓜，大火轉(zhuǎn)小火煮1-1.5小時(shí)加點(diǎn)鹽可吃.

　　鯽魚(yú)也可以用豬骨，豬肉代替，但要豬骨先煮0.5-1小時(shí)，再放木瓜.鹽將食時(shí)放.

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