來源:幼教網(wǎng) 2009-09-19 23:33:50
地黃蒸白鴨
菜名:地黃蒸白鴨
主料:生地黃100克,鮮淮山藥160克,枸杞子30克,白鴨1只(去內(nèi)臟,骨頭)。
做法:
取鴨肉用鹽、胡椒粉和米酒、蔥、姜腌1小時左右待用。生地黃裝入紗布袋內(nèi),墊在盆底。將腌好的白鴨肉和淮山藥切成小丁塊,與枸杞子和勻放在生地黃藥袋上,添入清湯適量,上籠蒸2小時,去藥袋服食,每食適量。
藥用價值:主要治療黃褐斑腎虛型:面色灰黯,斑疹灰黑,腰膝酸軟無力,月經(jīng)不調(diào),煩悶,舌紅,脈細(xì)。
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