來源:幼教網(wǎng) 2009-09-19 20:51:13
配料:
紅番茄2個(gè)、干嫩海帶15克(泡水10分鐘還原)
調(diào)料:
雞精2大匙、米醋或檸檬汁1大匙、醬油1小匙、糖1大匙、冷開水1小匙
特色:海帶芽含有豐富的鐵、鈣和纖維質(zhì),番茄中有維生素C、E、B6、紅蘿卜素,兩者搭配食用,健康又開胃,是最佳拍檔。這個(gè)菜常吃會(huì)保你天生麗質(zhì)哦。-
操作:1.番茄底部若先用刀劃上十字,再用開水燙,輕輕松松把皮剝下來,去皮、去籽,切成約1公分丁狀。
2.所有調(diào)味料混合拌勻后,加入紅番茄和切段嫩海帶,輕松攪拌幾下即可。
注意:材料和調(diào)味料可備好,吃前再混合拌勻,太早拌好放久了,會(huì)使得海帶芽變黃,雖然味道不變,但是會(huì)影響視覺。
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