來源:幼教網(wǎng) 2009-09-19 20:49:29
配料:豆芽、胡蘿卜、牛蒡、竹筍等
特色:食物纖維在腸內(nèi)可阻礙脂肪的吸收,因?yàn)槭澄锢w維本身不含多少熱量,喝一些“高纖維湯”,可防止吃飯時(shí)攝入過量脂肪,抑制肥胖。
操作:將材料切絲用香油或豆油翻炒一下,加入高湯煮。可用芝麻或胡椒調(diào)味,盡量減少鹽和醬油的用量。
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