來源:網(wǎng)絡(luò) 2009-09-18 00:32:35
姜撞奶
材料:全脂牛奶,砂糖,鮮姜
1,取一塊鮮姜取汁,因?yàn)槲覀兗矣泄ぞ撸绻銈儧]有,可以將姜剁碎,然后放入紗布中將汁擠出,當(dāng)然這可以個(gè)體力活呢。
2,把牛奶中放入砂糖加熱,稍微涼涼一點(diǎn)。
3,把加熱好的牛奶放倒到之前盛放姜汁的碗中,這就是撞擊過程。
4,把牛奶蓋上靜置10分鐘,牛奶呈絮狀就做好了。
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