健康食譜——黃金玉米烙

　　黃金玉米烙

　　材料：甜玉米，雞蛋，淀粉，面粉，糖

　　1，把甜玉米粒切下來，然后放入少量的鹽倒入沒過玉米的水，放入微波爐高火4分鐘。然后把水倒掉，玉米粒沖一下水備用。我們放入少量鹽的目的是為了去除玉米本身的生味。

　　2，在弄好的玉米粒中放入淀粉面粉和適量的糖和雞蛋。注意比例啊，我是用一個中等大小的甜玉米，然后放入5勺(家用小湯匙)的淀粉，兩勺面粉，兩勺糖和一個雞蛋攪成濃稠的糊狀。這個量剛好是一個人早餐的量。

　　3，起鍋倒油，油不需要太多，等油熱了我們把玉米糊放入舀起一勺倒入鍋中，小火間煎至定性后，翻面再煎一會，兩面都煎好后就可以吃了。我的成心型是因為我用了心形的模具。配合這牛奶真的非常的好吃，關鍵是也很營養(yǎng)！

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