來源:網(wǎng)絡(luò) 2009-09-18 00:26:47
黑芝麻牛奶黑米糊
材料:黑芝麻,黑米,牛奶,糖
1,將黑芝麻和黑米洗凈浸泡一晚,黑芝麻和黑米的比例要根據(jù)個(gè)人的喜好,我一般的比例是2:1。將浸泡好的黑芝麻和黑米放到食物料理機(jī)里粉碎備用。
2,取一個(gè)小奶鍋,放入水和牛奶,比例為1:1,等水開后將我們粉碎好的黑芝麻和黑米放到鍋中,加入砂糖,一邊煮一邊攪拌,中火煮制15分鐘就做好了。在煮制的過程中要注意因?yàn)槊缀容^粘稠,所以開鍋后很容易蹦濺出來,小心不要燙到手!
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