來源:網(wǎng)絡 2009-09-11 23:33:01
粗糧營養(yǎng)豐富,不過吃粗糧也是有講究的,科學的食用方法才能讓粗糧煥發(fā)本來的美味和營養(yǎng)。
1.粗細搭配聯(lián)合國糧農(nóng)組織給出了健康人常規(guī)飲食中應該含有30-50克纖維的建議標準。研究發(fā)現(xiàn),飲食中以6分粗糧、4分細糧最為適宜。
2.粗糧混吃粗糧都富含不同營養(yǎng),將它們一起搭配混吃時能夠最大化吸收營養(yǎng),八寶粥、臘八粥等都是比較好的。
3.粗糧細作通過磨粉、煮粥、壓泥、榨汁等,使其營養(yǎng)價值更容易被消化吸收!
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