獨腳金鯽魚粥

獨腳金鯽魚粥

　　可治療小兒肝熱脾虛引起的腸胃功能紊亂和食欲不振以及煩躁低燒、日漸消瘦等癥。

　　原料：

　　獨腳金15克，鯽魚1條（約重350克），白米100克，清水1200克，鹽少許。

　　制作：

　　1、將鯽魚去鱗和內(nèi)臟，洗凈后用紗布包住備用；白米、獨腳金洗凈備用。

　　2、將白米、獨腳金和用紗布包住的魚放入瓦盆內(nèi)煮約45分鐘，加入鹽，再稍煮幾分鐘即成。

　　特點：撈出藥材和魚，食粥，味香，魚鮮味濃。

　　撈出藥材和魚，食粥，味香，魚鮮味濃。

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