補(bǔ)血益氣：北芪龍眼羊肉湯

補(bǔ)血益氣：北芪龍眼羊肉湯

　　羊肉味甘、性溫，補(bǔ)血益氣，溫中暖腎，因含有豐富的蛋白質(zhì)，有較好的滋補(bǔ)強(qiáng)壯作用；龍眼滋陰養(yǎng)血益心；北芪益氣固表。三者同用，對體熱易感冒、自汗冷患兒有輔助治療作用。每日早晚1次，溫?zé)岱�用�?/p>

　　原料：

　　北芪15克，龍眼肉10克，羊肉100克。

　　制作：

　　1、羊肉洗凈，切成塊，用沸水稍燙。

　　2、北芪、龍眼洗凈，置鍋內(nèi)，加水適量，用旺火燒開，加入羊肉塊，用文火燉至羊肉軟爛，成濃稠湯汁。根據(jù)患兒喜愛，可加鹽或糖，制成咸味或甜味湯，比白湯好吃得多。

　　特點：

　　肉鮮湯稠，稍有草藥味。

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