消除暑熱：翠衣魚茸粥

　　消除暑熱：翠衣魚茸粥

　　原料：凈生魚肉50克、粳米20克、西瓜翠衣20克，調(diào)味品適量。

　　制法：

　　1．魚肉用鹽煨好，然后將其燙熟，用筷子搗碎；

　　2．把粳米熬粥，熬至八成熟，加入魚肉同煮；

　　3．最后加入用糖、醋、鹽腌過后切成細(xì)絲（不超過2厘米長(zhǎng)）的西瓜翠衣，同煮片刻即可。

　　營(yíng)養(yǎng)小秘密：

　　這道魚粥適合7個(gè)月以上的小寶寶。不僅營(yíng)養(yǎng)豐富，而且還非常清爽，特別是選用的西瓜翠衣，是為寶寶消除暑熱的好東西。

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