土豆蛋白糕

土豆蛋白糕

　　主料：土豆1個、雞蛋1個、面粉30克

　　調(diào)料：發(fā)酵粉、白糖各少許

　　制作方法：

　　1、將土豆煮爛后去皮壓制成土豆泥。

　　2、去蛋清加白糖、面粉、發(fā)酵粉與土豆泥攪拌均勻后，放入盤內(nèi)，上鍋蒸20分鐘即可。

　　適合人群：1歲以上的寶寶

　　營養(yǎng)成分：

　　土豆含有豐富的維生素、淀粉以及纖維素，有較高的熱量，加在蛋糕里，會使蛋糕的營養(yǎng)增多，更能滿足寶寶的需要。

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