海米毛豆燒冬瓜

海米毛豆燒冬瓜

　　原料：冬瓜400克，海米50克，毛豆仁100克。

　　調(diào)味料：黃酒10克，鹽、雞精、油各少許。

　　制作方法：

　　1、海米用黃酒泡軟，冬瓜去皮切片備用。

　　2、熱鍋里放油，油熱后下毛豆仁煸炒，待炒至變綠后下冬瓜片稍微翻炒下，然后放入海米翻炒。

　　3、倒入1小碗高湯或清水，湯開后調(diào)入適量鹽、雞精，用中火燉至冬瓜酥軟即可。

　　溫馨提示：湯水放多少可隨意，如果喜歡喝湯，可以多加些水。

　　適合人群：1歲以上的寶寶

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