來源:網(wǎng)絡 2009-09-09 22:45:26
蓮子含有豐富的蛋白質、碳水化合物、煙酸、鉀、鈣、鎂等營養(yǎng)元素,具有防癌抗癌、降血壓、強心安神、滋養(yǎng)補虛、止遺澀精等功效。蓮萸粥具有固腎補血、安胎的作用,是孕期的一款好食譜。
主料:
蓮子60克山茱萸45克粳米250克
制作工藝:
將蓮子、山茱萸洗凈,與淘凈的粳米一起放入鍋中,加清水適量同煮至蓮子、糯米熟爛成粥時即可。
相關人群:
此粥適用于先兆流產、習慣性流產、腰酸腹附、陰道流血、頭暈無力的孕婦食用。
友情提示:
1、蓮子:蓮子含有豐富的蛋白質、碳水化合物、煙酸、鉀、鈣、鎂等營養(yǎng)元素,具有防癌抗癌、降血壓、強心安神、滋養(yǎng)補虛、止遺澀精等功效。
2、粳米:粳米能提高人體免疫功能,促進血液循環(huán),從而減少高血壓的機會;粳米能預防糖尿病、腳氣病、老年斑和便秘等疾病;粳米米糠層的粗纖維分子,有助胃腸蠕動,對胃病、便秘、痔瘡等療效很好。
食譜相克
1、山茱萸:本品與桔梗、防風、防己相克。
2、粳米:粳米不宜與馬肉、蜂蜜同食;不可與蒼耳同食,否則會導致心痛。
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