蝦仁豆腐

蝦仁豆腐

　　原料：嫩板豆腐1件，小蝦仁75克，雞蛋1只打散。

　　調(diào)料：雞湯或肉湯半杯（水也可以）、鹽1/6茶匙、糖1/4茶匙、鮮醬油半茶匙、淀粉適量

　　制作方法：

　　1、仁抽去腸，洗凈瀝干水。

　　2、豆腐放入滾水中煮3分鐘，撈起，片去底及面的皮不要，豆腐切小粒。

　　3、燒熱鍋，下油1湯匙，放下調(diào)味。豆腐煮滾，下蝦仁煮熟，勾芡，加入雞蛋拌勻即成。

　　營(yíng)養(yǎng)與功能：營(yíng)養(yǎng)豐富，容易消化。

　　適合人群：10個(gè)月以上的寶寶

　　相關(guān)推薦：

小升初試題、期中期末題、小學(xué)奧數(shù)題

盡在奧數(shù)網(wǎng)公眾號(hào)

　　 歡迎使用手機(jī)、平板等移動(dòng)設(shè)備訪問(wèn)幼教網(wǎng)，幼兒教育我們一路陪伴同行！>>點(diǎn)擊查看