白菜排骨蘑菇湯

白菜排骨蘑菇湯

　　原料：排骨、白菜、香菇、蔥段、姜片適量

　　調(diào)料：鹽、雞粉、白胡椒粉、大料

　　做法：

　　1、排骨氽水，入高壓鍋，加蔥段姜片和大料大火壓10-15分鐘，白菜香姑切絲備用；

　　2、把切成絲的白菜香菇下入煮好的排骨湯里，煮一分鐘，加鹽、雞粉、白胡椒粉調(diào)味，出鍋時(shí)撒上香菜即可。

　　排骨湯歷來(lái)被認(rèn)為是兒童補(bǔ)鈣的好東西，現(xiàn)在我們?cè)谂殴菧�里又加入的白菜和香菇，使這道排骨湯的營(yíng)養(yǎng)立刻又豐富起來(lái)！

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