兒童食譜：麥門(mén)冬粥

　　食譜原料

　　麥門(mén)冬20～30克、粳米100克、冰糖少許。

　　制作方法

　　用麥門(mén)冬20～30克，煎湯取汁，再以粳米100克煮粥待半熟，加入麥門(mén)冬汁和冰糖適量同煮。

　　適用人群

　　1-3歲歲寶寶。

　　健康提示

　　麥門(mén)冬可養(yǎng)陰生津，對(duì)肺燥、干咳、少痰等癥效果較好。具有養(yǎng)陰潤(rùn)肺、清心除煩、益胃生津的功效。用于治肺燥干咳、吐血、咯血、肺痿、肺癰、虛勞煩熱、消渴、熱病津傷、咽干口燥、便秘等病癥。麥門(mén)冬含多種甾體皂甙、胡蘿卜素、粘液質(zhì)、糖類(lèi)、B—谷甾醇、豆甾醇等成分。

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