來源:來自網(wǎng)絡(luò) 2009-09-07 21:57:12
預(yù)防感冒:三文魚豆腐飯
適用:10月齡以上嬰幼兒
原料:豆腐40g、蘿卜苗15g、熟米飯80g、亨氏三文魚番茄泥適量、植物油2ml
制作方法:
1、蘿卜苗切段,豆腐切成小丁;
2、砂鍋中放清水、熟米飯和植物油煮開;
3、加入豆腐丁煮到米粒開花后關(guān)火,放入蘿卜苗燙熟;
4、將飯盛到碗中,拌入三文魚番茄泥即可。
溫馨提示:
用熟米飯更方便嬰幼兒的食用與吸收;蘿卜苗在關(guān)火后放入,以免維生素的損失。
營養(yǎng)價(jià)值:
三文魚富含DHA,有助寶寶智力發(fā)育;蘿卜苗的維生素A含量是柑橘的50倍,維生素C的含量超過檸檬1。4倍,增加富含維生素A、維生素C的輔食可有效減少感冒發(fā)生率。
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