愛上蔬菜：起名篇

愛上蔬菜：起名篇

　　如果你的寶貝不喜歡吃蔬菜，在變著花樣做菜的同時你有沒有想過在菜名上下番功夫呢？沒準你只需給蔬菜取個酷一點兒的名字，孩子們就會食欲大增。

　　康奈爾大學(xué)的布里安。萬辛克教授等人以186個4歲大的幼兒園孩子為對象進行了這項研究。他們告訴孩子，午餐時吃的胡蘿卜叫“X光視力胡蘿卜”，結(jié)果孩子們對胡蘿卜的興趣大增，攝入量幾乎增加了一倍，即使日后孩子們不再這樣叫它，其攝入量也提高了50%。

　　萬辛克指出：“對孩子來說，酷名字就意味著酷食物。不管是‘強力豌豆’還是‘恐龍花椰菜’，給食物取個有趣的名字會讓孩子覺得吃它們也很有趣”。參與這項研究的科林。佩恩說：“只要能激發(fā)孩子們的想象力，就能激發(fā)他們的食欲！”

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