香氣撲鼻：菠蘿拼盆

香氣撲鼻：菠蘿拼盆

　　時下正是吃菠蘿的季節(jié)，菠蘿含有豐富的維生素C和礦物質(zhì)，除了當(dāng)做水果吃，手巧的媽媽還可以利用菠蘿來做菜。配上營養(yǎng)豐富的胡蘿卜、山藥、蘆筍等，這款菠蘿拼盤不僅營養(yǎng)全面，還香氣撲鼻，能激發(fā)孩子的食欲。

　　原料：菠蘿一只，山藥、胡蘿卜、蘆筍、黃瓜、西蘭花、番茄適量，鹽、糖等適量。

　　做法：

　　1、將菠蘿去皮，一切為二，挖空后待用。

　　2、山藥、胡蘿卜去皮切片，蘆筍、黃瓜切成條。

　　3、將番茄去皮后切片，西蘭花洗凈后燙熟，備用。

　　4、油鍋燒熱后，放入山藥、胡蘿卜、蘆筍、黃瓜翻炒，熟后調(diào)味、勾芡，倒入盤中的菠蘿內(nèi)，最后以西蘭花、番茄圍邊即可。

　　適合人群：適合3歲以上的孩子食用

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