補(bǔ)鐵食譜：魚(yú)泥豆腐羹

補(bǔ)鐵食譜：魚(yú)泥豆腐羹

　　原料：鮮魚(yú)一條、豆腐一塊

　　調(diào)料：淀粉，香油、鹽、蔥花少許

　　1、將魚(yú)肉洗凈，加少許鹽、姜，上蒸鍋蒸熟后去骨刺，搗成魚(yú)泥；

　　2、將水煮開(kāi)加少許鹽，放入切成小塊的嫩豆腐，煮沸后加入魚(yú)泥；

　　3、加入少量淀粉、香油、蔥花，勾芡成糊狀即可。

　　適合人群：7個(gè)月以上的寶寶

　　營(yíng)養(yǎng)成分：魚(yú)肉與豆制品含鐵豐富，有助于增強(qiáng)寶寶的抵抗力，促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育。是為寶寶補(bǔ)鐵的好選擇。

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