補鈣食譜：雞肝糊

　　補鈣食譜：雞肝糊

　　原料：雞肝15克，雞架湯150毫升，醬油、蜂蜜各少許。

　　制作：將雞肝放入沸水中去掉血水，再煮10分鐘，取出剝?nèi)ネ庖�，放容器�?nèi)研碎備用。將雞架湯放入小鍋內(nèi)，加入研碎的雞肝，煮成糊狀，加入少許醬油和蜂蜜，攪勻即成。

　　功效：富含鈣、磷、鐵、鋅及蛋白質(zhì)、維生素A、維生素B1、維生素B2和尼克酸等多種營養(yǎng)素，適合6個月以上嬰兒補鈣食用。

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