補(bǔ)鐵食譜：番茄肝末

補(bǔ)鐵食譜：番茄肝末

　　豬肝不僅含有豐富蛋白質(zhì)，還富含鈣、鐵等物質(zhì)，對(duì)寶寶的生長(zhǎng)發(fā)育極為有利，每周吃一次豬肝食物可以幫助寶寶補(bǔ)鐵，預(yù)防嬰兒缺鐵性貧血。

　　原料：豬肝200克，番茄200克，蔥頭100克，精鹽適量。

　　做法：先將豬肝洗凈切碎，番茄用開水燙一下后去皮切碎，蔥頭剝?nèi)テず笙磧羟兴椋�待用�?/p>

　　把豬肝末、蔥頭同時(shí)放入鍋里，加入水或肉湯煮，快熟時(shí)加入番茄末和少許鹽，使其有淡淡的咸味即可。

　　貼心小提示：

　　這款菜肴味道不僅甜咸適宜，營(yíng)養(yǎng)豐富，而且看起來很好看，很是吸引寶貝的眼球，建議8個(gè)月以上的寶貝食用。

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