來源:來自網(wǎng)絡(luò) 2009-09-06 23:46:49
香甜松軟:銀絲卷
原料:富強粉5OO克,白糖5O克,香油50毫升,發(fā)酵粉適量。
制作:
1.在350克面粉中放入發(fā)酵粉,待面發(fā)起備用。
2.將余下的150克面粉揉勻,加入白糖抻成細絲,蘸上香油。
3.將發(fā)好的面搟成皮,包進細絲制成銀絲卷,蒸熟即可。
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