來源:來自網(wǎng)絡 2009-09-06 23:45:20
開胃食譜:佛手包
原料:富強粉5O0克,豆沙餡25O克。
制作:
1.在富強粉中放入發(fā)酵粉,待面發(fā)起,略餳。
2.將面搟成皮后包入豆沙餡,做成橢圓形包。再將橢圓形包一側(cè)壓扁,并用刀切出5瓣,將其中3瓣卷上,蒸熟即可。
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